Kotao rakijski HOBBY 25 L s mješalicom na plin

Bakreni kotao
Kotao je posuda ugrađena u ložište, u kojoj se kuha voćna masa. Tradicionalno ga izrađujemo od bakra. Kako bismo spriječili izgaranje dimnjaka, dali smo dva rješenja:

Prva je mogućnost lonac za rakiju bez miješalice. Ova vrsta kotla ima ugrađeni bakreni umetak (rešetku) koji sprječava dodir čvrstih dijelova dimnjaka s dnom kotla i time izgaranje sadržaja u kotlu tijekom destilacije – preporučujemo ih za tostiranje.

Druga mogućnost je kotao s miješalicom. Ova vrsta kotla ima ugrađenu ručnu (standardnu) ili električnu miješalicu. Izrađen je od mesinganih i nehrđajućih elemenata otpornih na djelovanje organskih kiselina koje se nalaze u dimnjaku. Okretanjem ručke miješalica prije svega sprječava gorenje, doprinosi ravnomjernijem zagrijavanju, ali i smanjuje pjenjenje komine tijekom procesa destilacije, tj. pečenje rakije. Miješalicu treba povremeno okretati, svakih 5-6 minuta, nekoliko okretaja. Okretanjem miješalice gotovo da nema opasnosti od opeklina.

Velike kape
Poklopac je poklopac lonca za rakiju koji prihvaća alkoholne pare. lulu.

Izrađen je od najkvalitetnijeg bakrenog lima i ima oblik kruške. Na kap se postavlja bimetalni termometar koji se koristi za praćenje porasta temperature u kotlu. Spajanje čepa, kotla i cijevi riješeno je sustavom brtvljenja vode.

Kamini
U potpunosti je izrađen od kotlovskog lima debljine 1,5 mm, s ojačanim rubovima, vratima i pepeljarom.

Tokari ili nagibna ložišta imaju ugrađenu ručku za okretanje, tj. prevrtanje gornjeg dijela I time je kotao prazan. Postavljen je na tri noge koje kotlu daju potrebnu stabilnost. Lakirano vatrostalnim lakom.

Parne cijevi (cijevi)
Parna cijev ili cijev je cijev koja povezuje poklopac kotla i radijator. Izrađen je od bakrene cijevi promjera 28 mm x 1300 mm i služi kao prethlađenje u kojem se para počinje hladiti. Spoj cijevi s kupolom i hladnjakom riješen je sustavom za brtvljenje vode.

Hladnjaci (Tabarke)
Hladnjak ili Tabarka je posuda za vodu izrađena od pocinčanog (standardnog) ili lima od nehrđajućeg čelika zapremine 330 litara. U staju je ugrađena spiralno savijena bakrena cijev od 5 niti. Na zahtjev kupca moguće je ugraditi cilindar u hladnjak, tj. Ubojica.